Máquina de granizados autolimpiante
La máquina de granizados se llama autolimpiante porque está diseñada para hacer cócteles congelados sin tener que limpiar los residuos del sinfín, Válvula dispensadora, y las superficies de contacto con los alimentos del tanque.

No hace falta añadir hielo para hacer bebidas congeladas suaves con máquinas de granizados con compresor; Pueden crear café congelado y suave, Cócteles sin alcohol, Bebidas, y cócteles de una variedad de zumos y refrescos. Azúcar, Pulpa de fruta, Ingredientes lácteos, colorante y jarabe, sin embargo, Permanece en la máquina después de dispensar. Este residuo puede secarse, pueden provocar olores, causar problemas en las partes móviles o complicar el siguiente ciclo de limpieza si no se elimina a tiempo.
Se utiliza un programa de autolimpieza o de enjuague automático para ayudar a aflojar y eliminar todos los residuos antes de lavar las piezas extraíbles. Puede minimizar el tiempo de limpieza activa y añadir comodidad, Pero los consumidores deben ser conscientes de que la autolimpieza suele funcionar junto con la limpieza manual.
¿Qué es una autolimpiante? "granizado" Máquina?
Una máquina de granizados autolimpiante suele tener un programa separado que hace girar el sinfín mientras el agua se bombea a través del depósito y el dispensador.
Este proceso normalmente consiste en:
- 1. Dispensar o vaciar el último goteo de la bebida congelada;
- 2. Llenar el depósito con agua dulce;
- 3. Elección del programa de limpieza;
- 4) dejar que el sinfín gire mientras lava la zona de contacto con la comida;
- 5. Dispensar el agua de enjuague;
- 6. Descarga de componentes lavables para la última limpieza.
Algunas máquinas pueden tener un ciclo de enjuague corto, mientras que otros ofrecen programas de limpieza cronometrada que avisan de la finalización del sinfín y proporcionan el movimiento automático del mismo.
Para detener el azúcar suelto, Jarabe, Fruta, Residuos de café o lácteos por la sequedad. Esto significa que será más fácil y rápido desmontarlo y lavarlo más adelante.
El ciclo de limpieza automática - Cómo funciona.
En la limpieza, El sinfín es bastante importante. En condiciones normales, Mezclará la bebida y eliminará los cristales de hielo de la piel del bebedor. Cuando el sistema está en modo limpieza, La misma estructura giratoria hace circular agua por todo el tanque y las zonas que aún pueden tener residuos de bebida.
El firmware puede controlar, dependiendo del diseño:
- * Velocidad del sinfín;
- * Dirección de rotación;
- * Duración de limpieza;
- * Intervalos de pausa;
- * Alertas de finalización;
- * Instrucciones de dispensación.
Si el salpicadura es un problema, Prueba a reducir la velocidad, O ajustar la dirección del movimiento puede ayudar a enjuagar las palas del sinfín a ambos lados de las palas. Algunos diseños también pueden ayudar a evitar que el sistema de refrigeración funcione mientras se limpia el evaporador para evitar que el agua se congele en el evaporador.
Este proceso debería ser fácil de entender en el panel de control. La cantidad de agua que hay que añadir, Duración del programa, Y cuándo debe vaciarse el depósito no debe quedar a la suposición del usuario.
Autolimpieza no significa autolimpieza.
El término, "Autolimpiante", puede establecer expectativas difíciles de cumplir. Los programas de limpieza automática normalmente no limpian ni desinfectan todas las partes extraíbles del electrodoméstico en la mayoría de los electrodomésticos sin ayuda.
Un ciclo de enjuague puede limpiar el tanque principal y desalojar cualquier acumulación alrededor del sinfín, Pero no necesariamente llegará a eso:
- * Ranuras de sellado;
- * Canales de válvula dispensadora;
- * Interiores de las boquillas;
- * Interfaces de bloqueo de tanques;
- La parte inferior de la cubierta;
- * Bandejas de goteo;
- * Acoplamientos de transmisión.
Puede ser necesario lavar manualmente para el jarabe pegajoso, Pulpa de fruta, residuos lácteos e ingredientes secos.
Por lo tanto,, Una descripción de producto más precisa podría ser "modo de enjuague automático," "limpieza de un solo toque" o "limpieza asistida. Las marcas de electrodomésticos deberían dejar claro qué parte del proceso está automatizada y cuál no.
¿Por qué es tan importante la limpieza rápida??Las razones de la limpieza rápida
Una máquina de granizados puede usarse en fiestas, Reuniones familiares, Bebidas de verano, café congelado y cócteles. Menos pasos necesarios en la limpieza es más probable que animen a los consumidores a usar el electrodoméstico varias veces a la semana.
Un sistema de limpieza bien diseñado puede disminuir:
- * Periodos de cepillado con jarabe seco;
- * Olor a bebida;
- * Acumulación de residuos;
- * Contaminación por sello;
- * Obstrucción de dispensador;
- * Resistencia de arranque del sinfín;
- * Transferencia de sabor cruzado.
Esta es una función útil cuando los usuarios quieren cambiar entre diferentes recetas. La máquina puede primero hacer un granizado de fruta y también puede hacer café congelado. La mayor parte del sabor se puede lavar antes de añadir el siguiente sabor.
Los usuarios también deben someterse a una limpieza completa entre recetas sensibles a los alérgenos, así como entre lácteos/bebidas no lácteosas y bebidas alcohólicas/infantiles.
Las piezas extraíbles siguen siendo esenciales
Las máquinas autolimpiantes más cómodas son aquellas que se pueden enjuagar automáticamente, y que tienen partes extraíbles de contacto con alimentos.
Algunos componentes removibles importantes son:
- * Depósito de bebidas;
- * Barrena;
- * Miembro;
- * Mecanismo dispensador con maneta y válvula; y
- * Boquilla;
- * Anillos de sellado;
- * Bandeja de goteo.
Todos los componentes deberían retirarse fácilmente sin herramientas. El proceso puede ser más intuitivo con áreas de agarre más grandes, Marcas claras de alineación, conexiones con llaves y tener un número limitado de piezas sueltas.
El programa de limpieza no resultará tan valioso si el usuario sigue teniendo problemas para sacar el acuario o para poner los sellos. Los diseños más potentes son aquellos que tienen en cuenta la limpieza desde el principio, No es la última incorporación de un botón de enjuague a un diseño mecánico difícil de limpiar.
Las superficies lisas son más eficientes para la limpieza. Las superficies lisas son más eficientes para limpiar.
El tiempo de limpieza depende mucho de la geometría de los componentes.
Las superficies internas lisas ayudan a transportar los residuos hasta la salida de dispensación del agua de enjuague. Las esquinas redondeadas son más fáciles de limpiar que las esquinas estrechas en ángulo recto. Los canales abiertos son más accesibles que los cerrados.
Un buen diseño higiénico debería minimizar:
- * Grooves profundos;
- * Agujeros ciegos;
- * Roscas internas expuestas;
- * Superficies moldeadas en bruto;
- * Sostenible, Resistente, y materiales cómodos; y
- * Todas las conexiones de fontanería; y
- Decoración de texturas en la zona de comida.
Estos tanques transparentes también pueden usarse para comprobar si queda residuo en el depósito tras el ciclo de enjuague. Si una zona no puede ser vista ni accesible, Puede ser difícil verificar que esté limpio.
Puedes ahorrar energía usando un lavavajillas con piezas aptas para lavavajillas.
Algunas piezas extraíbles pueden ser aptas para lavavajillas. Esto puede limitar la cantidad de trabajo activo, Especialmente siguiendo una receta espesa o láctea.
Se recomienda a los usuarios comprobar antes de meter piezas en un lavavajillas que:
- * Se determinan los componentes aprobados; y
- * Si es así, ¿cuál es su propósito??* Si sí, ¿Para qué se usa y cuándo ??
- * El tiempo de secado con calor; y
- * Cómo usar el detergente adecuado; y
- Si debería permitirse el lavado separado de los sellos.
Algunos plásticos se deforman, Nube, se agrietan y/o son imprecisos en dimensiones cuando se calienta con el lavavajillas. Los ciclos repetidos también pueden causar un envejecimiento diferente de las marcas impresas y de las piezas de silicona.
La afirmación de que es apto para lavavajillas debe basarse en pruebas repetidas de durabilidad, no en un solo lavado.
Limpieza de una variedad de bebidas
No todas las bebidas congeladas presentan el mismo problema de limpieza.
Granizados a base de azúcar: Estos suelen quitarse fácilmente al lavarse en el momento de su uso, Pero el jarabe de azúcar seco puede volverse pegajoso y difícil de quitar.
Bebidas de fruta: Pulp, Semillas, y las fibras pueden obstruir la válvula o el sinfín.
Café congelado: El olor o la decoloración pueden ser causados por aceites de café y los ingredientes lácteos.
Batidos y bebidas lácteos: Puede que la comida necesite lavarse con más cuidado y no se debe dejar proteína o grasa en las piezas calientes del aparato.
Cócteles congelados: El alcohol se puede enjuagar fácilmente, Pero el jarabe de frutas, El azúcar y el colorante pueden quedarse.
Las instrucciones específicas para la máquina deben informar al cocinero si ciertas recetas necesitan limpiarse de una vez o si se pueden limpiar con un enjuague rápido.
No dejes que el residuo se seque.
El momento óptimo para limpiar una máquina de granizados es justo después de dispensar la bebida.
El azúcar puede endurecerse alrededor de interfaces y sellos móviles si se deja en el acuario durante varias horas. Los lácteos pueden producir olor y las partículas de fruta pueden obstruir pequeños conductos.
La mayoría de los residuos se pueden evitar al secarse con un enjuague rápido justo después de usarlos. Esto podría reducir considerablemente el cepillado y el remojo durante el último lavado.
Los usuarios tampoco deben usar la máquina sin dispensar durante largos periodos de tiempo después de la dispensación. Puede quedar algo de escarcha y endurecerse alrededor de la superficie de enfriamiento y el sinfín.
Limpieza de la base del electrodoméstico
No se debe usar agua para cubrir la base de refrigeración y electricidad.
El exterior debe limpiarse con un paño suave y húmedo y, según las instrucciones del fabricante,:
- * Panel de control;
- * Rejillas de ventilación;
- * Área de montaje del tanque;
- * Salida dispensadora;
- * Conexión de transmisión.
El compartimento del compresor, Apertura de los ventiladores, Los conectores eléctricos y la placa de control deben protegerse de la infiltración de agua.
El sistema de productos debe aislar la sección de alimentos lavables de los sistemas de refrigeración y electricidad. No dejes que el líquido drene hacia la base del electrodoméstico al retirar el depósito.
Los programas de limpieza requieren controles de seguridad.
El modo de limpieza automática debe incluir una lógica de control adecuada.
Algunas salvaguardas útiles pueden incluir:
- * Detección de instalación de tanques;
- * Detección de tapas;
- * Velocidad limitada del sinfín;
- * Duración definida del programa;
- * Desactivación del compresor;
- * Protección contra sobrecarga del motor;
- * Alertas de finalización.
Cuando un cepillo de limpieza, El utensilio o la mano entra en el tanque durante la operación del sinfín, Podría existir riesgo de lesiones o daños en componentes. Las instrucciones deben incluir lo siguiente: No metas la mano en el acuario mientras está funcionando.
El programa de limpieza también debería detenerse de forma segura si un componente no se instala correctamente.
A continuación, algunos puntos a tener en cuenta al comprar un escáner de archivos.
Al considerar máquinas de granizados autolimpiantes, los consumidores necesitan mirar algo más que un simple botón de "Limpiar".
Preguntas importantes incluyen:
- 1. ¿El programa limpia todo el espacio del tanque y el sinfín?
- 2) Que el agua de enjuague se suministre a través de la válvula?
- 3. Barrena de cana, Válvula, Miembro, se retiran los sellos y el tanque?
- 4. ¿Tienen las superficies una textura lisa y son fáciles de ver??
- 5. ¿Hay algo que sea apta para lavavajillas??
- 6. ¿El cepillo de limpieza viene incluido??
- 7. ¿Cuántas piezas sueltas hay que lavar?
- 8. ¿Es fácil poner sellos?
- 9. ¿Se explica la limpieza completa en el manual??
- 10. Es el reemplazo de los sellos, Válvulas disponibles?
Cualquier diseño de limpieza que cobre vida debe minimizar el esfuerzo pero sin prometer demasiado.
Autolimpieza para proyectos OEM.
Para fabricantes de electrodomésticos que quieren crear una máquina de granizados OEM, Pueden adaptar el proceso de limpieza tanto mecánicamente como mediante el firmware.
Las opciones posibles incluyen:
- * Programas de enjuague de un solo toque;
- * Duración de limpieza ajustable;
- * Inversión automática del sinfín;
- * Recordatorios de limpieza;
- * Módulos de válvulas extraíbles;
- * Sellos codificados por colores;
- * Eliminación de tanques sin herramientas;
- * Materiales compatibles con lavavajillas;
- * Accesorios de limpieza incluidos.
Los cambios deben probarse con residuos reales de bebida. Las pruebas de agua limpia no necesariamente tendrán en cuenta la capacidad de la máquina para procesar el jarabe, Lácteos, Café o pulpa de fruta.
En cuanto a tiempos de limpieza, Deberías poder desglosarlo en las siguientes cuatro categorías: Tiempo de enjuague automático, Cantidad de trabajo manual, Hora de lavavajillas, y el tiempo total transcurrido.
Conclusión
Para facilitar la preparación de bebidas congeladas, Una máquina de granizados autolimpiante puede ayudar a aflojar los residuos y enjuagar automáticamente la superficie principal de contacto con los alimentos.
Los mejores diseños incluyen la limpieza de un solo toque y tanques extraíbles, Barrenas, Válvulas, Sellos, tapas y bandejas de goteo. Superficies lisas, Canales de fácil acceso, Instrucciones claras y componentes aptos para lavavajillas también pueden minimizar el tiempo de limpieza.
Es importante que los consumidores tengan en cuenta que el enjuague automático normalmente no sustituye completamente al lavado, sino más bien el primer paso en la limpieza. Las piezas de contacto con alimentos aún deben ser inspeccionadas y lavadas, enjuagado y secado siguiendo las instrucciones del fabricante.
Una máquina de granizados puede mantenerse fácilmente con tecnología y un diseño mecánico higiénico. La tecnología y el diseño mecánico higiénico facilitan el mantenimiento de una máquina de granizados, más agradable de usar, y más adecuado para la preparación regular de bebidas congeladas en casa.
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